Über Eisenmangel haben wir an dieser Stelle schon mehrfach berichtet. Auch, dass ohne Eisen für uns Läufer rein gar nichts geht. Die wichtigste Aufgabe des Eisens ist die Bindung von Sauerstoff in den roten Blutkörperchen, welche wiederum den Sauerstofftransport im Körper organisieren, die Muskeln mit Sauerstoff versorgen. Ohne genügend Sauerstoff gibt es keine ansprechende Ausdauerleistung.
Eisenmangel äußert sich u.a. durch Müdigkeit, Konzentrationsschwäche und körperliche Leistungseinbußen. Wenn du dich also fragst, warum deine Zeiten plötzlich aus scheinbar unerklärlichen Gründen in den Keller gehen, du gefühlt keinen Fuß mehr auf die Straße bekommst und aus diesem Grund frustriert bist, dann könnte Eisenmangel ein Grund sein. Dies ist sogar gar nicht mal so unwahrscheinlich.
Die Crux an der Sache ist, dass wir Läufer einen deutlich erhöhten Eisenbedarf haben, diesen allerdings oft nicht bewusst decken. Generell besteht bei Sportlern, insbesondere bei Läufern, ein erhöhtes Risiko, einen tatsächlichen Mangel am Spurenelement Eisen zu entwickeln. Interessanterweise sind Ausdauersportler unter kohlenhydratreicher Kost mit wenig Fleisch und viel Nudeln besonders gefährdet.
In diesem Newsletter hatten wir von verschiedenen Studien berichtet, in denen bei über 50% von Breiten-Ausdauersportlerinnen und -sportlern ein latenter Eisenmangel bis hin zur Eisenmangel-Anämie festgestellt wurde.
Nun berichtet Dr. Strunz in seinen News von einer Großstudie mit einem interessanten Ergebnis. Diese News möchte ich im folgenden zitieren:
Ich kann nicht abnehmen!
Quelle: News von Dr. Strunz vom 21.01.2021
Eine tagtäglich in meinen Räumen getroffene Feststellung. Oft in verzweifeltem Ton. Sie haben hier mein volles Verständnis.
Sie können wirklich nicht.
Immer wieder muss auch ich mich ermahnen: "Mein Gegenüber ist nicht dumm". Wir Ärzte tun oft so. Mir gegenüber sitzen Sie, eine Respektsperson. Mutter von drei Kindern. Ein leitender Ingenieur. Ein Universitätsprofessor. Eine Leistungssportlerin. Menschen, die in ihrem täglichen Leben mindestens so klug und intelligent sind wie ich es von mir selbst annehme.
Und wenn die sagen "ich kann nicht abnehmen", steckt dahinter gelebte Erfahrung. Das sind Tatsachenbehauptungen. Und ganz selbstverständlich haben Menschen, die so verzweifelt sind, schon alles Denkbare probiert.
Also die verschiedensten Diäten, bis hin zum Geheimplan, also der rabbit starvation. Wenn ich diesen eingängigen Begriff bitte noch einmal wiederholen darf.
Nach den Gesetzen der Physiologie, der Biochemie müssten die tatsächlich zusammen schnurren. Abnehmen. Tun sie aber nicht. Selbst wenn sie sich nur noch von Reineiweiß + Vitaminen ernähren, also intelligente "Null-Diät" nach Ditschuneit probiert haben.
Wissen Sie, woran das liegt? Sollten Sie wissen.
Auf die Spur gebracht hat uns die Uni Frankfurt. In einer Großstudie. Die haben bewiesen, dass abnehmwillige Patienten, die kontrolliert alles richtig machten, nicht oder kaum abnahmen, so lange der Eisenspeicher Ferritin unter 30 ng/ml lag.
Unter 30 ng/ml.
Gilt in Deutschland als Normalbereich. Gucken Sie mal auf Ihren Laborbogen. Hier wird normal eben immer mit "Ist-Wert" verwechselt. Normal sollte eigentlich sein "Soll-Wert".
Und der minimale Soll-Wert für jeden Menschen, soweit er ein Herz besitzt, beträgt ja laut der US-kardiologischen Gesellschaft 100 ng/ml.
Die amerikanischen Kardiologen behaupten, dass das Herz nur dann genügend Sauerstoff bekommt (der Herzmuskel!), wenn der Eisenspeicher Ferritin über 100 ng/ml liegt. Jetzt vergleichen Sie noch einmal den Laborbogen und die darauf fußende Aussagen Ihres Hausarztes.
Meine jahrzehntelangen Laufexperimente lassen mich sagen: Anständige Geschwindigkeit und Durchhaltevermögen erleben Sie als Frau ab Ferritin 60 ng/ml, als Mann ab 130 ng/ml.
Wobei ich tief im Herzen an diese Differenz gar nicht glaube. Könnten Sie in ganz frühen Schriften von mir nachlesen.
Aber zurück: Fettverbrennung sei unmöglich laut Uni Frankfurt bei Ferritin-Wert unter 30 ng/ml. Und genau hier liegt der Hase im Pfeffer.
Das nämlich ist Ihr Wert, lieber Herr, liebe Dame, die Sie sich zurecht beklagen "ich kann nicht abnehmen".
Lassen Sie uns den Bogen weiter spannen. Selbstverständlich muss das nicht an einem einzelnen Blutwert liegen. Ich kenne inzwischen viele andere Messwerte, die in Ordnung sein müssen, wenn Sie ordnungsgemäß abnehmen wollen.
Denn ein zu tiefes Ferritin sagt nicht etwa "null", sondern sagt natürlich "eingeschränkte" Fettverbrennung. Kaum noch vorhandene. Enttäuschend wenig Gewichtsverlust in einer Woche usw...
Kommen dann mehrere Defizite zusammen, wird’s selbstverständlich eng. Und genau das messen wir in der großen Blutanalyse.
Diese Engpässe.
Diese laborchemischen Erklärungen Ihrer Behauptung "ich kann nicht abnehmen". Obwohl Sie doch...
Was Sie hier soeben gelesen haben, ist wieder so eine Revolution. Eine echte Revolution in der deutschen Medizin. Eine nachprüfbar richtige Erklärung für die RICHTIGE Behauptung "ich kann nicht abnehmen".
PS: Neben Ferritin entscheidend auch Testosteron, Wachstumshormon, Zink, Cortisol, EBV-Titer u.a.m… Echtes, wahrhaftes Geheimwissen.
Du hast es hoffentlich nicht überlesen: eine anständige Pace und die entsprechend guten Ausdauerwerte sind für Frauen ab Ferritin 60 ng/ml und für Männer ab 130 ng/ml möglich. Bei vielen von uns liegt der Wert leider deutlich darunter. Wir wundern uns, warum wir trainieren und trainieren und dabei nicht wirklich schneller werden.
Solltest du zu denen gehören, die verzweifelt mit den Kilos kämpfen, hast du jetzt ggf. einen Ansatz für die Frage woran es liegen könnte, dass diese nicht schwinden. Ich kenne genug Läufer, die trotz für ihre Verhältnisse intensivem Training nicht von ihren 10 kg Übergewicht loskommen.
Allerdings liefert der Artikel auch noch einen weiteren wichtigen Hinweis. Wenn ein zu geringer Ferritin-Wert die Fettverbrennung be- und verhindert, dann erklärt sich auch die Schwierigkeit von vielen Läuferinnen und Läufern, ihren langen Lauf oder andere Einheiten nüchtern zu absolvieren. Das ist dann schlicht und ergreifend unmöglich. Bei diesem Nüchternlauf geht es gerade um das Training des Fettstoffwechsels und die Energiegewinnung aus der Fettverbrennung. Ist dies durch einen Eisenmangel eingeschränkt, kriechen diese Läuferinnen und Läufer beim Versuch des Nüchternlaufes quasi auf dem Zahnfleisch. Sie können es noch so oft versuchen, der Eisenmangel wird den Erfolg verhindern.
Wie stellt du nun fest ob dein Ferritin-Wert im Keller ist? Na klar, MESSEN. Raten oder vermuten hilft da wenig. Du kannst ein Labor oder einen Arzt aufsuchen. Da es heute aber fast alles gibt, kannst du dir auch diesen Weg noch sparen und im Internet für ca. 20 Euro einen Selbsttest bestellen. Das Test-Kit sowie anschließend das Ergebnis vom Labor bekommst du frei Haus geliefert.
Die Behebung eines Eisenmangels gestaltet sich dagegen schon schwieriger. Hier helfen eine Ernährungsumstellung, Nahrungsergänzungsmittel bis hin zu Infusionen. Für letztere musst du allerdings einen geneigten Arzt oder Heilpraktiker finden. Auch darüber haben wir schon berichtet. Die entsprechenden News findest du in unserem Newsletter-Archiv.
